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Food innovation non significa (solo) tecnologia e rivoluzione gastronomica.
In un’epoca in cui il concetto di innovazione sembra legato soltanto alla tecnologia, alla sintesi in laboratorio o all’utilizzo di...
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Eat Your Habitat per Canada Goose
Abbiamo avuto il privilegio di curare un catering esclusivo all’interno dello store #CanadaGoose di Milano in Via della Spiga, un evento...
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Cena "Back to Back" al Pomiroeu di Seregno.
Il 27 novembre 2024, il ristorante Pomiroeu di Seregno ha ospitato una serata culinaria eccezionale, parte del ciclo "Back to Back" ...
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